Alternative, Francis Roussin & Police Graphique.
Il vous parle de tout ce qui concerne les bières de microbrasserie, les cidres et les vins d’ici et d’ailleurs. Nous parlerons d’histoire en plus de dresser des portraits de ces industries ainsi que des artisans qui s’y rattachent. Nous aborderons évidement le sujet des nouveaux produits en plus de vous informer des évènements qui doivent être ajoutés à votre agenda. En terminant nous traiterons aussi des meilleurs accords à réaliser avec la cuisine.
Bonne lecture !
Domaine Pinnacle remporte le prix Distillerie Canadienne de l’année !
Domaine Pinnacle, un important producteur de cidre de glace et de boissons alcoolisées spécialisées, s’est vu décerné le prestigieux prix de Distillerie Canadienne de l’année lors du Concours New York International Spirits Competition en novembre dernier. Ce concours réunit plus de 500 produits issus de 35 pays jugés par un jury d’experts dans le domaine [...]
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Recevoir avec Goose Island IPA
Les Fêtes approchent à grands pas et ceux et celles qui ont la tâche de recevoir recherchent les meilleurs produits à partager avec leurs parents et amis pour mieux célébrer ensemble. Pendant que vous dressez la liste des aliments et boissons dont vous aurez besoin pour vos partys des Fêtes, nous aimerions vous suggérer une [...]
Lire la suite »Lancement de la nouvelle série Rickard’s Red
Trois décennie à être la Ale Ambrée la plus populaire au Canada Depuis le lancement de la Rickard’s Red en 1984, la marque est devenue la quintessence de la bière ambrée au Canada. Depuis 30 ans, avec passion, nos maîtres brasseurs continuent de créer des bières uniques aux goûts exceptionnels. Aujourd’hui, Rickard’s est fière [...]
Lire la suite »Trois vins à découvrir pour le monde d’octobre!
Wow! Quel automne, je suis rarement nostalgique du temps passé mais je ferais une exception pour ce mois et je ferais quelques copier coller pour avoir des réserves de beau temps! Octobre étant un mois en « bre », voici un beau vin d’Espagne pour accompagner vos huîtres fraîches : Valminor 2014, Rias-Baixas doc, Espagne. D’une magnifique couleur [...]
Lire la suite »Brewtein et nutribeer – Enfin des bières pour les sportifs!
En temps normal, boire un six-pack de bière n’a pas un effet très positif sur le six-pack abdominal. Toutefois, cela est sur le point de changer. Blake Konrardy, un amateur de bière et un grand sportif tente de lancer une ligne de bière axée sur la remise en forme. Selon sa page Kickstarter, il ramasse [...]
Lire la suite »Vins du Québec, de l’Italie et de l’Argentine | BCV et Cie
Quelle fin d’été! La canicule, les nuits fraîches, les brumes matinales, les orages qui zèbrent le ciel et quelque part en catimini, les érables qui commencent à se parer de leurs couleurs automnales! Puisque qu’il en est ainsi, éclatons-nous de par le monde en visitant le Québec, l’Italie et l’Argentine! Du Cep d’Argent dans les [...]
Lire la suite »Un vin blanc et un vin rouge de valeurs sûres!
Puisque le contrôle de notre environnement nous échappe souvent et qu’il vaut mieux refaire le monde en bonne compagnie et en savourant un bon verre de vin, je vous propose aujourd’hui nouveauté et classicisme mais en misant sur des valeurs sûres! En blanc, je vous amène sur un nouveau produit disponible au Québec depuis peu [...]
Lire la suite »Grillo Parlante 2014 et Lolita 2012, Colline Pescaresi IGT
Pour bien terminer la journée, pour bien commencer le week-end, pour bien débuter les vacances, toutes les raisons sont bonnes pour prendre un moment et relaxer en famille ou entre amis. Pour ce faire, je vous propose aujourd’hui un vin blanc rempli de soleil en provenance de l’Italie, plus précisément de la Sicile. La Sicile [...]
Lire la suite »Vins espagnols rouges et blancs pour l’été
Voilà que l’été s’amène tout doucement et que les vacances s’approchent timidement pour nous surprendre dans quelques semaines. Pour nous aider à patienter jusqu’à cette période je vous propose une petite tournée espagnole en blanc et en rouge. En blanc, de la région centrale, une nouveauté sur nos tablettes : le Juan Gil 2013 à base [...]
Lire la suite »Oktoberfest de Repentigny
Un des plus importants événements du genre au Québec, l’Oktoberfest de Repentigny (anciennement le Festival Oktoberfest des Québécois) est beaucoup plus qu’une occasion de déguster une vaste sélection de bières : c’est une immersion au cœur des traditions allemandes à la saveur québécoise. L’Oktoberfest est un événement où se côtoie fête foraine, spectacles, bonne bouffe [...]
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