Viande à la Pit !

Vendredi, juillet 27, 2012
Ingrédients- 2 livres de boeuf
- 1 cruchon de bière Bonne Aventure Rousse
- 2 tasses d’oignons
- épices : persil ou coriande au goût

 

Étapes

Faire revenir les oignons, égoutter et mettre de côté
Saisir le boeuf rapidement au beurre/huile d’olive (sel,poivre et épices)
Tasser le tout dans une cocotte et ajouter le cruchon de bière rousse.
Mijoter 2 heures.
Refroidire 2 heures
Réchauffer 2 heures
Servir en 2 minutes !-)
Manger en 2 heures |-)
Digérer en 2 secondes

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