La Cuvée d'Hiver est de retour en 2016!

La Cuvée d’Hiver est de retour en 2016!

Lundi, février 8, 2016

LA CUVÉE REVIENT POUR UNE 4e ÉDITION HIVERNALE DU 25 AU 27 FÉVRIER 2016, DANS UN TOUT NOUVEAU LIEU!

La Cuvée d’hiver, événement montréalais tant attendu désormais incontournable, sera de retour du 25 au 27 février 2016 dans le cadre de MONTRÉAL EN LUMIÈRE! Pour cette 4e édition, les festivités seront déplacées au tout nouveau Salon 1861 dans le quartier Griffintown. Ancienne église réaménagée, cet endroit offrira un décor éclaté et hors de l’ordinaire qui viendra assurément agrémenter l’ambiance des années 50 mise de l’avant par l’événement! Sur place, les visiteurs auront la chance de déguster le meilleur du Québec en ce qui concerne les bières de microbrasserie, de même qu’une sélection privilégiée de whiskys et spiritueux sans oublier les menus de bouffe de rue de quelques restaurants populaires de la métropole. En plus de se régaler durant ces trois jours de découverte, les festivaliers pourront apprécier plusieurs performances musicales et dansantes. Un événement à ne pas manquer!

Le whisky en vedette

Pour une 4e année consécutive, les visiteurs de La Cuvée d’hiver seront ravis de découvrir l’impressionnante variété de produits offerts. Pour le plus grand bonheur des amateurs tout comme des curieux et initiés, cette année encore, le whisky occupera une place importante alors que plusieurs agences provenant des quatre coins de la planète viendront présenter leur sélection. Un bar à whisky tenu par Whisky Montréal proposera un menu concocté par le président fondateur, Jean-François Pilon, qui sera disponible durant les trois jours afin de partager son expérience et de livrer des conseils habiles à propos de cet alcool. Le Pub Burgundy Lion présentera des cocktails raffinés à base de whisky, en plus d’offrir en exclusivité sa bière originale et minutieusement brassée. En primeur, le Domaine Pinnacle présentera quant à lui son nouveau whisky, le Canadian Shield, et plusieurs représentants québécois présenteront des gins et des vodkas du terroir afin de proposer plusieurs alternatives intéressantes en matière de cocktails. De quoi se réchauffer en cette saison froide!

Sans oublier la microbrasserie…

La sélection de bières offerte inclura des produits rares et d’exception, dans un menu élaboré une fois de plus par la spécialiste Miki Trudel, qui saura offrir le meilleur de la microbrasserie: «Nous avons beaucoup de nouveautés cette année et encore plusieurs exclusivités qui vont certainement plaire au public. La Cuvée, c’est l’endroit idéal pour découvrir des produits uniques», souligne-t-elle. D’ailleurs, le bar à cask, qui sera situé au deuxième étage de l’église, proposera six bières artisanales conçues spécialement pour l’événement.

Pour cette édition hivernale, les microbrasseries Les Trois Mousquetaires, Beau’s, Brasseur de Montréal, Les Sœurs Grises, Le Trou du Diable et McAuslan seront de la partie afin de faire découvrir de nombreux produits de qualité aux festivaliers. Pour agrémenter l’expérience gustative, on compte aussi plusieurs bières surettes au menu, de même que des bières de Riverbend, normalement disponibles uniquement au Lac-Saint-Jean! Ces créations québécoises authentiques seront présentées par des passionnés très qualifiés, mobilisés pour transmettre leur savoir et leur passion du monde brassicole.

Et pour se remplir l’estomac?

Les visiteurs auront la chance de déguster la savoureuse cuisine tex-mex Tejano, l’incontournable sandwich pulled pork du traiteur Pas d’cochon dans mon salon sans compter le beigne au sang d’encre, une création à la bière de chez Crémy Pâtisserie. Sera également disponible le jerky revisité, must culinaire de chez Pubsters, sans oublier la bouffe de rue offerte par le pub la Confrérie.

Et tout ça, dans l’ambiance signée La Cuvée

La Cuvée d’hiver aura lieu cette année du jeudi 25 février au samedi 27 février, soirée où aura lieu la fameuse Nuit blanche du festival MONTRÉAL EN LUMIÈRE. Afin de bien lancer les festivités et de faire un clin d’œil au lieu où se tiendra cette 4e édition, les visiteurs sont invités au 5 à 7 Jeudi Confession, qui donnera son élan à cette nouvelle mouture. De quoi en faire sourire plus d’un! Afin de rendre cette édition hivernale de la Cuvée encore plus stimulante, se produiront sur la scène McAuslan la chanteuse Kath Biss le jeudi 25 février, Hellbound Hepcats le vendredi 26 février et Loose Pistons de même Dj Don Mescal de Speakeasy Electro Swing le samedi 27 février. De plus, c’est dans une ambiance musicale inspirée des années 50 que performera une troupe de danse swing, histoire d’ajouter du piquant à l’événement.

Les billets sont disponibles en prévente sur le site internet de La Cuvée jusqu’au 21 février. Il est à noter que l’admission à prix régulier est de 10$ pour une entrée et le verre officiel en plastique et de 15$ pour l’entrée et le verre officiel en vitre. Les visiteurs pourront ensuite se procurer des jetons sur place pour faire l’achat de consommations.